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    泸州市市场监管局到校开展食品安全检查工作

    编辑: 发布时间:2021-11-25 点击:

    11月23日上午,泸州市市场监管局综合执法队会同四川国检检测有限责任公司专业检查人员一行,到我校开展食品安全大检查。学校党委书记刘志勇、副院长邓启华陪同检查。

    检查组一行深入学校自营学生食堂,从进货源头开始、逐一检查了货物的储存、粗加工、精加工、留样、售卖、证照公示等各个环节,详细了解学校食品安全工作开展,特别是疫情期间冷链食品的处理流程非常关注,对不足之处进行了细致的指点。期间,检疫检验人员还随机抽取了肉类食材和超市预包装食品的样品带回市里进行专业化检验。

    按照检查组提出的要求,刘志勇现场指示学校负责食品安全的所有同志,务必要有高度的政治觉悟和站位,要始终坚决把师生生命安全和身体健康放在第一位,不断强化校园食品安全管理,守住食品安全底线,严把食材采购关、质量关、操作关,进一步细化、完善和规范食堂管理,不断提升学校食品安全管理水平,确保师生“舌尖上的安全”,切实保障广大师生的生命安全和身体健康。

    泸州市市场监管局检查人员对学校后勤服务处在食品安全方面采取的管控措施及对各项安全环节的监督、管理工作给予了充分肯定,他们希望学校继续发扬取得的成绩,始终绷紧安全弦,把学校食堂搞成样板工程,届时将会邀请市内学校或单位来我校参观学习。后勤服务处员工们纷纷表示将严格按照市上检查组和刘书记的指示认真开展工作,筑牢校园安全防线,力争打造出一流的校园食堂,让师生吃得满意,吃得放心。

    学校后勤服务处负责人、后勤生活中心安全管理人员也陪同参加了检查。

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